Zorgcentrum Beek & Bos is één van de weinige zorgcentra waar nog vers gekookt wordt. Daar zijn we bijzonder trots op en dat willen we ook in de toekomst blijven doen. Onze keuken is dan ook uitgerust met de nieuwste apparatuur volgens de allerlaatste kooktechnieken. De koks zijn middels variocooking in staat om vers en bijzonder lekker te koken. De keuken van Beek & Bos is hiermee één van de eerste professionele keukens in Nederland die volgens deze kooktechniek werkt. We gaan met de tijd mee en ook in de toekomst willen wij in staat blijven onze cliënten een heerlijke, verse maaltijd voor te schotelen. In onze keuken worden meer dan 2000 maaltijden per week bereid. Voor ons eigen restaurant én voor Tafeltje-dek-je.
Danny Janssen (hoofd voeding)